3

Рецепты блюд из яблок

Яблочный пирог

Яблочный пирог – это прекрасный десерт, который можно приготовить легко и быстро.

Ингредиенты:

• 500 г сладких яблок
• 200 г муки
• 150 г сахара
• 100 г сливочного масла
• 1 яйцо

Приготовление:

1. Смешайте муку, сахар и масло, чтобы получить крошку.
2. Добавьте яйцо и замесите тесто.
3. Приготовьте начинку из нарезанных яблок, сахара и корицы. Выложите начинку на тесто.
4. Запекайте пирог в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия около 40-45 минут.

Яблочный салат с грецким орехом

Этот салат делается из свежих яблок, грецкого ореха и соуса на основе йогурта.

Ингредиенты:

• 2 крупных яблока
• 100 г грецкого ореха
• 100 г йогурта
• 1 лимон
• 1 столовая ложка меда

Приготовление:

1. Нарежьте яблоки кубиками и полейте их соком лимона.
2. Добавьте грецкий орех и перемешайте.
3. Смешайте йогурт с медом и добавьте в салат.
4. Тщательно перемешайте все ингредиенты и охладите салат перед подачей.

Яблочный компот

Яблочный компот – это отличный вариант напитка для утоления жажды в жаркую погоду.

Ингредиенты:

• 1 кг яблок
• 1 л воды
• 100 г сахара
• 2-3 палочки корицы

Приготовление:

1. Нарежьте яблоки на части и удалите семена и сердцевину.
2. Сложите яблоки в глубокую кастрюлю, добавьте воду, сахар и корицу.
3. Доведите до кипения и варите на медленном огне около 30 минут.
4. Оставьте компот настояться до полного остывания, затем охладите в холодильнике.