Тыква «Квинсленд Блю» — это особый сорт тыквы, известный своим ярким сине-зеленым цветом кожуры, напоминающим сланец, и превосходной кулинарной адаптируемостью. Квинсленд Блю — сорт Тыква максимальнаяи ботанически он связан как с тыквой Хаббарда, так и с изысканной японской тыквой Кабоча.
Содержание
Знакомство с тыквой Квинсленд Блю
Квинслендская голубая тыква (англ.Тыква максимальная «Queensland Blue») — австралийский семейный сорт зимней тыквы. Эти большие тыквы имеют сине-зелено-серый цвет кожуры, приплюснутую форму с четко выраженными ребрами. Мякоть внутри сладкая и золотистая. Queensland Blue — фаворит для осеннего декора, длительного хранения, а также для приготовления сладких и соленых блюд.
Тыквы Queensland Blue обычно весят 10-15 фунтов. Вы можете вырастить более крупные экземпляры, прореживая плоды до одной тыквы на растение.
Queensland Blue — семейная реликвия с открытым опылением. Вы можете сохранить семена этой тыквы, чтобы вырастить их в будущем (вот как сохранить семена тыквы).
Как вырастить тыкву Квинсленд Блю?
Вырастить тыкву Квинсленд Блю так же легко, как и любой другой вид тыквы. Сажайте семена прямо в почву на открытом воздухе, следите за влажностью почвы и следите за вредителями по мере роста растений. Вот подробные инструкции по выращиванию тыквы Queensland Blue.
Когда сажать тыкву
Тыквы — теплолюбивые овощные растения, которые не любят холода. Мороз убьет растения, и они, как правило, вообще не будут хорошо расти при низких температурах ниже 50°F (10°C).
Имейте в виду, что этим тыквам требуется около 120 дней (4 месяца). Если в вашем регионе обычно не бывает 4 месяцев погоды с температурой выше 50 ° F (10 ° C), рассмотрите возможность посева семян в помещении. Но в большинстве климатических условий прямой посев семян тыквы на открытом воздухе приведет к получению более здоровых растений.
Где сажать тыкву
Растения тыквы лучше всего растут в местах, которые каждый день получают много прямых солнечных лучей. Широкие листья впитывают солнце и фотосинтезируют энергию, необходимую для создания крупных плодов. По возможности избегайте тенистых мест для посадки. Вам также следует избегать закрытых помещений с плохой циркуляцией воздуха, поскольку это может способствовать развитию заболеваний.
Тыквы также любят «богатую» почву. Это означает, что им нравится, когда в почве много органических веществ, помимо обычных почвенных минералов. Вы когда-нибудь видели тыкву, растущую прямо из компостной кучи? Если у вас есть доступ к самодельному компосту или хорошо перепревшему навозу, смешайте его с почвой на участке посадки перед посадкой семян тыквы.
Наконец, тыквенные растения лучше всего растут, когда у них есть достаточный доступ к воде. Посадите тыкву там, где ее будет легко поливать у основания растения. А еще лучше запустить капельное орошение у основания растения и поставить его на автоматический таймер.
Как посадить семена тыквы
Вот основные шаги по посадке семян тыквы в саду на открытом воздухе. Хотя вы можете начать с рассады, если хотите, большинство растений тыквы лучше всего растут, когда семена сажают прямо в почву. Это связано с тем, что тыквенные растения могут пострадать от шока при пересадке при перемещении в качестве рассады.
- Перед посадкой семена тыквы замочите в чистой воде примерно на час.
- Очистите посевную площадку от сорняков и другого растительного мусора. Разровняйте посевную площадку.
- На каждом месте посадки сделайте посадочную яму глубиной 1 дюйм. Это большие растения, поэтому между местами посадки оставляйте около 4 футов.
- В каждую посадочную ямку положите по 2–3 семечка тыквы.
- Засыпьте посадочные ямы землей.
- Добавьте этикетку растения, чтобы указать сорт «Queensland Blue».
- После посадки обильно полейте.
- Добавьте немного органической мульчи поверх почвы.
Уход за выращиванием тыквы
После того, как вы посадили семена, вот основные шаги по уходу за растущими растениями.
- После посадки семян поддерживайте почву влажной.
- Следите за появлением всходов. Если на одном месте посадки появляется несколько сеянцев, посмотрите, какой из них самый сильный. Если есть сомнения относительно победителя, подождите, пока у растений появится несколько настоящих листьев, прежде чем принимать решение. Затем удалите более слабые саженцы, отрезав их у основания. Не выдергивайте более слабые саженцы, так как это может повредить близлежащие корни более сильных саженцев.
- Вручную выдергивайте все сорняки, которые появляются на участке. Избегайте использования пестицидов рядом с растениями тыквы.
- Поддерживайте почву влажной, поливая растение у его основания, прямо на уровне почвы. Избегайте регулярного намокания листьев тыквы, так как это может привести к заболеванию.
Сбор тыквы Квинсленд Блю
Тыквы Квинсленд Блю следует оставлять на лозе, чтобы они созрели как можно дольше. В нормальных условиях выращивания от посадки семян до сбора плодов проходит около 110-130 дней. Собирайте их, когда лозы отмирают естественным путем или прогнозируются сильные морозы.
Спелые тыквы хранятся гораздо лучше, чем молодые. Точно так же неповрежденные плоды хранятся гораздо дольше, чем плоды с порезами или повреждениями кожуры. Чтобы продлить срок хранения тыквы, можно аккуратно промыть ее снаружи слабым водным раствором отбеливателя.
Использование тыквы Квинсленд Блю в кулинарии
Queensland Blue — ценный кулинарный сорт. Золотистая сладкая мякоть хорошо подходит как для тыквенных пирогов, так и для более пикантных блюд, таких как супы или осенние рагу.