Если вы ищете что-то, не требующее особого ухода и требующее полива, вам нужно ароматическое растение, которое наполнит ваш сад сладким ароматом, или вы хотите, чтобы магнит-опылитель вдохнул жизнь в ваш задний двор, лаванда — это растение, которое стоит искать.
В целом, выращивание лаванды успешно начинается при теплых температурах и относительно сухой почве. Этому уроженцу Средиземноморья для процветания требуется очень мало внимания, он хорошо переносит недостаток влаги и почву низкого качества. После укоренения периодическая обрезка и дополнительный полив зимой сохранят растение пышным и ароматным круглый год. Их также можно размножить, чтобы заполнить ваш сад, и лучше всего они будут выглядеть в массе, чтобы имитировать виды лавандовых полей на вашем заднем дворе.
Содержание
О лаванде
Лаванда, с научной точки зрения растение рода Lavandula, родственно ряду других популярных садовых трав группы яснотковых. Это семейство является домом для многих любимых ароматических трав, в том числе мяты, розмарина и шалфея, которые даже обычно называют семейством мяты или шалфея.
Название происходит от латинского глагола лаваре или «мыть». Оно прошло через французский лаванда на английский язык в 13й века как лаванда, которой она остается и сегодня. Такое происхождение дает нам представление о том, для чего использовалось растение на протяжении всей истории.
Как и родственные травы, лаванда родом из Средиземноморья. Для меня это сразу же вызывает в воображении образы светящихся фиолетовых полей в испанской или итальянской сельской местности. Учитывая свое средиземноморское происхождение, растения лаванды привыкли к теплой, солнечной среде с песчанистой почвой. Они также происходят из районов зимних осадков, что оказывает важное влияние на уход за ними в зависимости от климата вашего региона.
Классическая серебристая листва и декоративные фиолетовые цветы не только добавят красок вашему саду, но и создадут чудесный аромат, которым невозможно не насладиться. Каждый раз, проходя мимо лавандовой клумбы, мне нравится раздавливать пару листьев, чтобы по-настоящему выпустить успокаивающий аромат. Кроме того, он какое-то время прилипает к моим пальцам.
Виды лаванды
У разных видов лаванды одинаковые потребности, но они лучше растут в немного разных условиях. Они также имеют разный внешний вид и способы использования, поэтому убедитесь, что вы выбрали тот, который соответствует вашим желаемым целям.
- Английская лаванда (Лаванда узколистная): Вероятно, самый популярный вид, который я держу в своем саду. Он известен своим ароматом и яркими цветами. Хотя он имеет широкий спектр применения, его следует выращивать для использования на кухне.
- Испанская лаванда (Лаванда стоехас): Имеет уникальную структуру цветка с яркими фиолетовыми цветами, используется в основном в декоративных целях.
- Португальская лаванда (Лаванда широколистная): Этот сорт ценится за свой интенсивный аромат, его часто используют для приготовления эфирных масел. Это также отлично подходит для привлечения опылителей в ваш сад.
Узнайте больше о различных видах лаванды, а также о некоторых наиболее популярных сортах лаванды.
Посадка лаванды
Лаванду можно посадить из семян, если вы очень терпеливы. Но семенам может потребоваться много времени, чтобы прорасти, и для достижения здорового роста потребуется некоторый уход.
Я предпочитаю начинать с растений, выращенных в питомниках, чтобы как можно скорее высадить их в землю. Ищите в питомнике самые сильные растения с обильным ростом листьев и без признаков повреждений или болезней. Не волнуйтесь, если поначалу цветов будет мало — они распустятся, как только окажутся в нужном месте в вашем саду.
Где лучше всего растет лаванда?
Лаванда разных видов весьма универсальна и может расти в большинстве зон Министерства сельского хозяйства США. У английской лаванды есть несколько морозоустойчивых сортов, тогда как французская лаванда обычно больше предпочитает тепло.
Прежде чем решить, что сажать, проверьте, какой сорт лучше всего растет в вашем регионе. Вы также можете выращивать любой сорт как однолетник, но вы получите гораздо больше от этих растений, если будете держать их в земле или контейнерах в течение нескольких лет.
Одним из наиболее важных экологических факторов, о которых следует позаботиться, является солнечный свет. Для хорошего роста лаванде нужен целый день прямого солнца, иначе она станет длинноногий и не зацветет. Кроме того, выберите место с хорошо дренируемой почвой, где вода не собирается после дождя. Они предпочитают сухую и хорошо дренируемую почву чрезмерному поливу, особенно летом.
Я уделяю особое внимание дренажу, так как живу в зоне летних дождей. Это может быстро привести к гниению и развитию грибковых заболеваний, поэтому я предпочитаю хорошо улучшать почву перед посадкой или хранить их в контейнерах, где я могу защитить растения от чрезмерных осадков. Если вы живете в районе, где выпадают зимние дожди, у вас уже есть один компонент ухода.
Как посадить лаванду
Идеальное время для посадки лаванды — весна, после того как миновала угроза заморозков. Их также можно сажать ранней осенью в более теплых регионах.
Если вы используете горшок, убедитесь, что он имеет достаточные дренажные отверстия и достаточно большой, чтобы поддерживать обширную корневую систему. При посадке в землю не беспокойтесь о внесении слишком большого количества поправок, главное, чтобы почва была слегка песчаной и хорошо дренировалась.
Выкопайте яму в два раза больше корневого кома растения лаванды. Поместите растение в яму, убедившись, что верхняя часть корневого кома находится на одном уровне с поверхностью почвы. Заполните ямку почвой, осторожно уплотните ее и тщательно полейте, чтобы корни осели.
Уход за лавандой
Как известно, лаванда не требует особого ухода. Хитрость заключается в том, чтобы максимально воспроизвести условия их естественной среды обитания, избегая при этом «любить их до смерти», как это несколько раз делала моя мать.
Свет
Лаванда — солнцелюбивое растение, которому не хватает прямых солнечных лучей в течение всего дня. Старайтесь проводить минимум шесть часов каждый день, хотя всегда приветствуется больше солнечного света.
Недостаток солнечного света может привести к слабому росту, уменьшению количества цветов и даже к уменьшению аромата. При посадке лаванды выберите место в саду, где в течение дня будет много солнечного света. Избегайте выращивания этих растений в помещении, где освещение не идеально, если только вас не устраивают длинные стебли и мало цветов.
Полив
Хотя лаванда — выносливое растение, способное переносить некоторую засуху, она требует регулярного полива вскоре после посадки и зимой, если она засуха в течение длительного периода времени. Но что еще более важно, вам нужно любой ценой избегать чрезмерного полива, поскольку это может нанести вред здоровью растения.
Если вы не уверены, когда поливать, лучше ошибиться в сторону полива, так как лаванда, скорее всего, пострадает от слишком большого количества воды, чем от слишком малого. В особенно жарком или засушливом климате может потребоваться обильный полив один или два раза в неделю, тогда как в более прохладных и влажных районах предпочтителен менее частый полив.
Земля
Лаванде нужна хорошо дренируемая почва, чтобы корни не переувлажнялись. Если почва в вашем саду в основном глинистая, вам придется внести серьезные изменения или перейти к выращиванию в контейнерах или на приподнятых грядках. Выберите почвенную смесь, подходящую для суккулентов (я использую смесь равных частей почвенной почвы и песка), чтобы обеспечить достаточный дренаж.
Обрезка
Обрезка способствует более густому росту и увеличению урожая цветов в течение всего года. Они могут справиться с довольно резким сокращением численности и часто возвращаются гораздо сильнее, чем если бы их просто оставили в покое.
Ранней весной, когда растение начнет проявлять признаки нового роста, обрежьте примерно треть растения. Избегайте разрезания старых древесных частей стебля. Вместо этого делайте надрезы над зелеными листьями. Ежегодная обрезка не дает растению одревеснеть и стать редким.
Размножение лаванды
Лаванду лучше всего размножать черенками, которые могут дать вам новые растения, генетически идентичные тому, что у вас есть. Новым растениям требуется некоторое время, чтобы вырасти во что-то похожее на то, что есть у вас в саду, поэтому будьте готовы дождаться желаемых результатов.
Для срезания выбирайте здоровые стебли. Ищите свежие, новые побеги, зеленые и не одеревеневшие. В идеале черенки следует брать весной или в начале лета. Каждый черенок должен быть около 5 дюймов в длину и взят чуть ниже узла.
Когда у вас появятся черенки, удалите листья с нижней половины стебля. Чтобы еще больше ускорить процесс укоренения, окуните срезанный конец в порошок гормона укоренения. Хотя этот шаг не является обязательным, он может значительно увеличить шансы на укоренение черенков. Беря черенки хвойных или лиственных пород, я всегда использую гормон укоренения, чтобы защитить черенки и с самого начала создать сильные растения.
Наполните горшок или лоток для семян хорошо дренируемой почвенной смесью. Сделайте отверстия пальцем и вставьте каждый черенок, уплотняя почву вокруг них, чтобы они стояли вертикально. После посадки полейте черенки и поставьте горшок в солнечное теплое место.
В качестве дополнительного стимула для роста корней накройте горшок прозрачным полиэтиленовым пакетом или поместите его в рассадник, чтобы создать влажную среду. Если вы используете этот метод, не забывайте ежедневно проветривать черенки, чтобы предотвратить рост плесени.
Черенки должны начать формировать корни менее чем через месяц. Аккуратно потяните черенок, чтобы проверить сопротивление, которое указывает на то, что корни сформировались. Как только черенки укоренятся, их можно пересадить в отдельные горшки, наполненные хорошо дренируемой почвенной смесью. Когда они подрастут и окрепнут, их можно будет переместить в последнее место в саду.
Как собирать лаванду
Если вы выращиваете лаванду, чтобы наслаждаться ею в саду, на этом история заканчивается. Но если вы хотите использовать цветы лаванды в помещении для съедобных целей или для ароматерапии, вам нужно сначала собрать цветы.
Лаванда цветет в конце весны – начале лета. Просто срежьте стебли над листвой, в идеале рано утром, когда эфирные масла наиболее сильны.
Использование лаванды
Лаванда имеет характерный вкус, который может быть весьма спорным. Он очень цветочный и мощный, поэтому его лучше использовать в умеренных количествах, в свежем или сушеном виде. Цветы часто используются в десертах, а не только как украшение. Я пробовала приготовить лавандовый чизкейк и лавандовое мороженое (хотя приготовление мороженого занимает целую вечность — не рекомендую).
Но лаванда наиболее известна своим успокаивающим ароматом. Он широко используется в ароматерапии для релаксации и снятия стресса. Сделайте эфирные масла самостоятельно и используйте их в диффузорах, воде для ванны или на подушках, чтобы обеспечить хороший ночной сон.
Интересно, что людям запах лаванды нравится, а вот многим вредителям — нет. Считается, что посадка лаванды вокруг вашего сада помогает отпугнуть некоторых садовых вредителей и привлечь полезных насекомых, таких как пчелы и бабочки.