Многие слышали о уникальном составе ягод калины. Они содержат витамин С, который особенно важен зимой, когда распространены вирусные эпидемии. Калина также полезна для людей с проблемами с артериальным давлением, поскольку снижает его и укрепляет сосуды и сердечную мышцу. Ягоды калины также использовались в народной медицине для лечения камней в мочеточнике, сердечно-сосудистых и желудочно-кишечных заболеваний благодаря их антиоксидантному, антибактериальному, гепатопротекторному, понижающему кровяное давление и противовоспалительному действию.
Калина также пользуется популярностью в лечении заболеваний печени и желчного пузыря благодаря своим желчегонным свойствам. После праздников рекомендуется включить калину в рацион, чтобы снять печеночные колики. Настойка или сок из ягод калины являются эффективным лекарством, обладающим желчегонным, болеутоляющим, улучшающим кровообращение свойствами, а также помогающими очистить печень от токсинов и выводить камни из желчного пузыря.
Официальная медицина также признает полезность калины. Исследования показали, что ягоды калины содержат высокое количество полифенольных соединений, которые обладают антиоксидантной активностью и способствуют профилактике и лечению многих заболеваний. Калина рекомендуется как профилактическое средство для борьбы с хроническими заболеваниями, связанными с неправильным питанием.
Калина также богата витаминами А, К, рутином, фитонцидами, железом, магнием и другими веществами, благоприятно влияющими на организм. Она укрепляет нервную систему, повышает сопротивляемость организма, поддерживает кожу, стимулирует работу почек и способствует заживлению ран и язв желудочно-кишечного тракта.
Для использования калины можно приготовить различные рецепты, такие как протертые ягоды с медом, калина в соку, настойка из ягод, витаминный чай и напиток из калины и облепихи. Однако следует помнить о противопоказаниях, таких как пониженное давление, повышенная свертываемость крови, склонность к тромбообразованию, беременность, болезни почек и подагра.